MONTEVIDEO TIPS!

We want to share with you some 100% local tips so that you can be a complete uruguayan!




Grappamiel:

Grappamiel in winter is what beer for summer. Although they are drinks that can be taken throughout the year, Grappamiel helps a lot to warm the body in winter and also helps us with the typical sore throats of the season.


As its name implies, this alcoholic drink is a mixture of "grappa" and honey. It is easy to find in supermarkets, but also very easy to prepare (1 measure of grappa and ¼ of honey, heat the honey in a double boiler to facilitate mixing).


Grappamiel usually accompanies winter meals such as stew or pasta, but it is also usually eaten after dinner; in summer it is taken with ice to help us cool off.



Mate:

Mate is a companion and a symbol of friendship for Uruguayans. With a mate we receive the day and we also finish it, but it is also the beginning of a good talk. More than a stimulating drink, it is a custom, and it is our identity as Uruguayans. It is a drink that is given as a result of the infusion of yerba mate, a mixture of dehydrated and ground leaves of Illex paraguayensis. With the passage of time, the boiler is abandoned and the thermos is started to be used and so the mate becomes transportable and begins to be taken outside the home. Mate is personal, therefore they are not offered in bars or cafes, only Bar Facal, on 18 de Julio street, offers it for visitors who want to try it.



Carnaval:

I know, when we talk about carnaval in South America, you think of Rio in Brazil, but carnaval in Uruguay is actually really big. Did you know that Montevideo has the world's longest carnival in the world? It goes on for 40 days approx (depends on the weather and if it rains). It normally starts the last week of January until the first days of March. 


Although they sing in spanish, some “tablados” (stages) have an audio translator in english and portuguese. Check before you go if this stage has one, usually the one in front of the port has this service. 


If you want to experience a local activity, this is the one for you. Experience carnival preparations everyday before they perform and if you are not in Montevideo during carnival months, you can go every sunday to Isla de Flores street where the drums comparsas play in the afternoon.



Fútbol

In Uruguay you breathe soccer, and you have a passion for this sport that is difficult to explain. We are few, but when we talk about soccer we do not listen. We are the country with the most America's Cups, two Olympic Games and two World Cups, titles that undoubtedly marked the glorious history of a soccer country.


If you are a lover of this sport like us, you cannot miss the football match!



Chivito

El chivito is a sandwich made of meat, cheese, bacon, lettuce, tomato, egg, olives, mayonnaise and ketchup, generally accompanied with french fries. We can say that after “asado”, it is one of the most popular dishes in the country.


This dish was created by Antonio Carbonaro in Punta del Este in 1950. It was late at night in December, when a woman from Argentina requests goat meat. Since they did not have this type of meat and the lady wanted something quick to eat, Antonio made her a sandwich with hot bread, butter, ham and a grilled steak. That night the first Uruguayan chivito was cooked.



Grappamiel

La Grappamiel en invierno es lo que la cerveza para el verano. Si bien, son bebidas que se pueden tomar durante todo el año, la Grappamiel ayuda mucho para calentar el cuerpo en invierno y también nos ayuda con los dolores de garganta típicos de la estación. 

Como su nombre lo indica, esta bebida alcohólica es una mezcla de grappa y miel. Es fácil de encontrar en los supermercados, pero también muy fácil de preparar (1 medida de grappa y ¼ de miel, calentar la miel a baño Maria para facilitar la mezcla). 

La Grappamiel suele acompañar comidas de invierno como guiso, o pasta, pero también se suele tomar luego de la cena; en verano se toma con hielo para ayudarnos a refrescarnos.



Mate

El mate es un compañero y un símbolo de amistad para los uruguayos. Con un mate recibimos el día y también lo terminamos, pero a su vez es el comienzo de una buena charla. Más que una bebida estimulante, es una costumbre, y es nuestra identidad como uruguayos. Es una bebida que se da como resultado de la infusión de la yerba mate, una mezcla de hojas deshidratadas y molidas de Illex paraguayensis. Con el paso del tiempo, se abandona la caldera y se comienza a utilizar el termo y con este el mate se vuelve transportable para tomarlo fuera del hogar. El mate es personal, por lo tanto no se ofrecen en los bares o cafés, solo el Bar Facal, sobre la calle 18 de Julio, lo ofrece para los visitantes que lo quieran probar.



Carnaval Lo sé, cuando hablamos de carnaval en Sudamérica, piensas en Río en Brasil, pero el carnaval en Uruguay es realmente grande. ¿Sabías que Montevideo tiene el carnaval más largo del mundo? Continúa durante 40 días aproximadamente (depende del clima y si llueve). Normalmente comienza la última semana de enero hasta los primeros días de marzo.


Aunque cantan en español, algunos tablados tienen un traductor de audio en inglés y portugués. Verifique antes de ir si esta etapa tiene uno, generalmente el que está frente al puerto tiene este servicio.


Si quieres experimentar una actividad local, esta es la indicada para ti. Experimente los preparativos de carnaval todos los días antes de actuar y si no está en Montevideo durante los meses de carnaval, puede ir todos los domingos a la calle Isla de Flores, donde suenan las comparsas de tambores por la tarde.



Fútbol En Uruguay se respira fútbol,y se siente una pasión por este deporte que es difícil de explicar. Somos poquitos, pero cuando hablamos de fútbol no hacemos escuchar. Somos el país con más Copas Americas, dos juegos olímpicos y dos copas mundiales, títulos que sin duda marcaron la gloriosa historia de un país futbolero.

Si sos un amante de este deporte como nosotros, no te poder ir sin ir al estadio!



Chivito

El chivito es una sandwich de carne, queso, bacon, lechuga, tomate, huevo, aceitunas, mayonesa y ketchup, generalmente acompañado con papas fritas. Podemos decir que luego del asado, es unos de los platos más populares del país.


Este plato fue creado por Antonio Carbonaro en Punta del Este en 1950. Una madrugada de Diciembre, una señora de origen argentino solicita carne de chivo. Como no tenían este tipo de carne y la señora quería algo rápido para comer, Antonio le prepara un sandwich con pan caliente, manteca, jamón y  un churrasco de lomo a la plancha. Esa noche se cocinó el primer chivito uruguayo.









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